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汉中热米皮是陕西省汉中地区汉族特色面食之一,陕西的凉皮天下闻名,所以外地人只知道凉皮是冷吃的,却不知道在陕西还有很著名的热吃凉皮。秦岭以南的汉中,因为地处盆地,气候不似陕北关中地区那么干燥,却多了几分四川盆地的温润。因为盛产水稻,所以制作出一系列大米为特色的陕西美食,其中最有代表性的就要数热米皮了。
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培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
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西安嘉诺汉中热米皮教学流程:
一、教学内容
1.和面-醒面-洗面-沉面水-清面水-测浓度-蒸热米皮;2、调料配比
二、教学过程
我们都有专业的师傅100%全实践教授,手把手教学。师傅经验丰富,教学耐心专业,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止,做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨
三、教学时间
学员学习期间,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,根据个人情况而定。
西安嘉诺小吃培训教学方式:
1、我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休。
2、不限定学习时间,学会为止!并且随到随学,包学会。
3、教学练习间全部都是真材实料,热米皮技术培训手把手,现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止。
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小吃类:秦镇米皮、汉中面皮、宝鸡擀面皮、陕西特色面食系列、川味麻辣烫、特色米线、腊汁肉夹馍、重庆酸辣粉、川味卤肉、涮牛肚、东北金丝饼、大料配方及用途、高汤制作、秘制辣椒油、不辣红油、福建千里香馄饨、串串香、山东杂粮煎饼、砂锅。
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